MENÙ

Menù il cappero

menù il cappero - enogastronomia siciliana
il menù
Menù il Cappero
Antipasti
Tartare di gambero
€15

con ricotta fresca aromatizzata alle erbe e agrumi

Zuppetta di cozze a modo nostro
€14

con pomodoro, crema di patate e origano

Melanzana c.b.t.
€12

con crema di pomodoro, fondente di caciocavallo e olio al basilico

Focaccina
€12

con burrata, pomodorino confit, sardina affumicata e basilico

Primi
Spaghetto aglio e olio,
€22

battuta di gambero rosso e scorzetta di agrumi

Risotto del giorno
€22
Pacchero con stracotto di carne,
€18

fondente di caciocavallo e crema di melanzane

Spaghetto ai tre pomodori
€15
Secondi
Tataki di tonno
€25

con peperoni e cucunci

Tagliata di manzo
€25

con erborinato di capra, riduzione di marsala e cipollotto

Costine di agnello alla brace
€24

con patate e olio alla menta

Uovo della nonna
€14

con salsa di pomodoro, caciocavallo e origano

Pescato del giorno
€14
Dessert
Gelo di anguria
€8

con cannella e cioccolato

Cannolo scomposto
€8
Crumble di mandorle
€8

con cremoso al fiordilatte e cappero candito

Apri chat
Ciao 👋
Posso aiutarti?
Close
Close